|
English
УДК 338.484
DOI: 10.22412/1995-0411-2017-11-1-82-88
ПЕРЕЖОГИНА Ольга Николаевнаа,
ПРОКОПЬЕВА Дарья Игоревнаб
Поволжская государственная академия физической культуры, спорта и туризма (Казань, Респ. Татарстан, Россия):
а) кандидат экономических наук, старший преподаватель; e-mail: [email protected];
б) студент; e-mail: [email protected]
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ КАК ФАКТОР УСТОЙЧИВОГО РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКИХ ТЕРРИТОРИЙ (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЧНОГО РЫНКА г. КАЗАНИ)
В условиях растущей конкуренции на рынке гостиничного сервиса экологические технологии являются одним из источников конкурентных преимуществ гостиничного предприятия. Статья посвящена анализу тенденции и перспектив развития экологического направления в индустрии гостеприимства в рамках концепции устойчивого развития. Проведён исторический анализ развития экологических средств размещения на международном и российском рынке гостиничных услуг. Обоснован тезис об экологизации деятельности средств размещений как фактора устойчивого развития туристских территорий. Выявлены причины и основные детерминанты внедрения экологических технологий в деятельность гостиничных предприятий. Уточнено содержание понятия «экологическое средство размещения», определены его основные признаки. Проведен анализ гостиничного рынка г. Казани, включающий три основных составляющих – конкурентная среда, экологическая обстановка и потенциальные потребители. Обоснована важность развития экологических средств размещения в г. Казани, отвечающих современным требованиям рынка и тенденциям развития индустрии отдыха и путешествий.
Ключевые слова: устойчивое развитие, туризм, гостеприимство, экологическое средство размещения, экологические технологии, г. Казань.
Список источников: 1. Печерица Е.В. Зарубежный опыт применения экологических инноваций в средствах размещения // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. 2013. № 34. С. 49–60.
2. Печерица Е.В. Российский опыт применения экологических инноваций в средствах размещения (на примере Северо-Западного федерального округа) // Национальные интересы: приоритеты и безопасность. 2013. № 42. С. 38–45.
3. Розанова Л.Н., Мухаметова Л.Р. Современный туристский кластер Республики Татарстан // Современные проблемы сервиса и туризма. 2016. Т.10. № 1. С. 67–74 (DOI: 10.12737/17785).
4. Храбовченко В.В. Экологический туризм. М.: Финансы и статистика, 2013. 208 с.
5. Яковенко Н.В. Сельские гостевые дома как перспективное направление развития агротуризма в Ивановской области // Современные проблемы сервиса и туризма. 2015. Т. 9. № 3. С. 83–90 (DOI: 10.12737/12886).
6. Якунин В.Н. Видовые особенности и классификация туризма в современной историографии // Наука – промышленности и сервису. 2015. № 10. С. 183–190.
7. Ayuso S. Adoption of voluntary environmental tools for sustainable tourism: analysing the experience of Spanish hotels // Corporate Social Responsibility and Environmental Management. 2006. Vol. 13. Iss. 4. Pp. 207–220. DOI: 10.1002/csr.103.
8. Bagur-Femenias L., Celma D., Patau J. The Adoption of Environmental Practices in Small Hotels. Voluntary or Mandatory? An Empirical Approach // Sustainability. 2016. Vol. 8. Iss. 7. P. 695. DOI: 10.3390/su8070695.
9. Chan E.S., Okumus F., Chan W. Barriers to Environmental Technology Adoption in Hotels // Journal of Hospitality & Tourism Research. 2015. DOI: 10.1177/1096348015614959.
Библиографическое описание статьи:
- Пережогина О.Н., Прокопьева Д.И. Экологические средства размещения как фактор устойчивого развития туристских территорий (на примере гостиничного рынка г. Казани) // Современные проблемы сервиса и туризма. 2017. Т.11. №1. С. 82-88. DOI: 10.22412/1995-0411-2017-11-1-82-88.
- Perezhogina, O. N., & Prokopyeva, D. I. (2017). Environmental accommodation facilities as a factor of sustainable development of tourist destinations (by the example of the hotel market in Kazan). Sovremennye problemy servisa i turizma [Service and Tourism: Current Challenges], 11(1), 82-88. doi: 10.22412/1995-0411-2017-11-1-82-88 (In Russ.).
  
|
